• Bistro
  • Business Lounge
  • Design
  • Garage
  • Kult
  • Road Trip
  • Style
  • Select
  • W
  • Store
Nyolc étterem, ami az étkezésen túl is emlékezetes #5

Nyolc étterem, ami az étkezésen túl is emlékezetes

Laqua Vineyard, Toszkána

A Val d’Orcia dombjai között megbúvó Laqua Vineyard már csak az étterme miatt is megéri a látogatást. Marco Suriano séf étterme ötfogásos, hiperlokális kóstolómenüt (vegetáriánus opcióval) és szárnyalóan kreatív, globális ihletésű à la carte menüt is kínál, az utóbbit a vérbeli maximalistáknak.

Példa a B menüre: osztrigával tálalt spagetti, amelynek meglepő umami íze van a füstölt tosazu (bonito ecet) szósztól és a capitone-tól, azaz sült angolnától, az egészet pedig fekete lencsével, füstölt kagylóval és soubise-szal, egy francia hagymamártással kísérik.

Csábító, hogy le se vegyünk a szemünket az ételről, de azért az se semmi, hogy oldalra sandítva a szépséges toszkán vidék tárul elénk.

Előző
5/8
Következő
Vissza a cikkhez
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!