Melyik tej a legjobb a testednek – és a bolygónak?
Rizstej
Egy pohár rizstej körülbelül 89 százalék vizet, 0,7 gramm fehérjét és 12 gramm cukrot tartalmaz. Ezenkívül a kalcium és a B2-vitamin napi értékének húsz százalékát, valamint a foszfor és a D-vitamin napi értékének tíz százalékát.
A növényi tejekéhez képest nagyobb a vízigénye, a karbonlábnyoma pedig egyenesen a legmagasabb. Ráadásul a rizsteraszokon metán képződik, ami erősebb üvegházhatású gáz, mint a szén-dioxid. Másfelől a rizstermesztéshez nem kell sok föld: egy liter tehéntejhez körülbelül kilenc négyzetméter föld kell évente, míg a rizstejhez csupán 0,3 – ami alacsonyabb a többi növényi alapú tej földterület-igényénél is.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!