Ahol a tűz az étlap része – Ebben a budapesti étteremben idén még intenzívebben találkozik a füst, Ázsia és Dél-Amerika
A baszk grill és a füst még hangsúlyosabb szerepet kap.
Dél-amerikai füst a budai vár aljában – Megnyitotta teraszát az UMO
A hely latin-amerikai konyhája túllép a hagyományosnak gondolt „guacamole és tacos” párosán.