Otthonos környezet, kicsi, érzékeny borászatok limitált tételei, és erős szakmai háttér. Budapest két legújabb borbárja nem csak egy bemelegítő hely az esti buli előtt.
Mielőtt a Bëlga 2008-ban a mátrai chardonnay-t dalba foglalta volna, alig-alig létezett egyetemes boros megmondás tokaji vagy “somlai” nélkül. Most, hogy több napot töltöttünk a somlói Kreinbacher Birtokon, az ország egyik legmodernebb borászatában, tökéletesen értjük a miérteket.