A World's 50 Best Bars idén is összeállította a világ legjobb bárjainak listáját.
A díj 2009-es fennállása óta először nem londoni vagy new york-i intézmény szerezte meg a vezetést, és most először tartották a ceremóniát Londonon kívül, jelesül Barcelonában, ahol az első helyezettet is találjuk.
A 650 bárpultos, bártulajdonos, italokra szakosodott író és koktélszakértő véleménye alapján összeállított rangsor élén a város felkapott El Born kerületében található, mediterrán stílusú Paradiso végzett, ahol a kreatív koktélokért Giacomo Giannotti és Margarita Sader tulajdonosok felelnek. A vibráló katalón város egyébként még a tízes lista másik két szereplőjének is otthont ad, az egyik a legnagyobb előretörést véghezvivő Sips, amely a harminchetedik helyről kapaszkodott fel a dobogóra, a másik a hetedik helyen található Two Schmucks. Spanyolországból még egy bár bekerült a top ötvenbe, a madridi Salmon Guru egyenesen a tizenötödik helyre repült.
Olaszország szintén erős mezőnyt vonultatott fel római, firenzei, milánói és nápolyi bárjaival, utóbbi város először került fel a listára a L'Antiquarióval.
Firenze szintén első alkalommal képviselteti magát, akárcsak Lisszabon. Bár Londont letaszították a trónról, azért még mindig a világ egyik első számú koktélos úti célja. A brit fővárosból nem kevesebb mint öt bár jutott a világ legjobbjai közé, köztük az elsőről a nyolcadik helyre csúszott The Connaught Bar, és a Tayēr + Elementary, amely megtartotta a második helyét.
New York-ból hat vendéglátóhelyet találunk a legjobb ötvenben, köztük a Double Chicken Please-t a hatodik, a Katana Kittent pedig a kilencedik helyen. Előbbi a legjobb helyen végzett új nevező díját is megkapta. Mint Mark Sansom, a The World's 50 Best Bars tartalomigazgatója és a díjátadó házigazdája elmondta,
a bárnak majdhogynem Michelin-fokozatú konyhája van, ami jó példa arra, hogy a világ vezető bárjai egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az ételekre is. Így van ez a harmincharmadik helyre került szingapúri Manhattannél is.
Mexikóvárost szintén a tengerentúl fontos koktélfővárosai között találjuk, négy bárral a top ötvenben: a negyedik helyet a Licorería Limantour érdemelte ki, amely egyben a legjobb észak-amerikai bár címét is megkapta.
A tizedik helyet megszerző, cartagenai Alquímico lett Dél-Amerika legjobbja, míg Buenos Airesből három, Limából pedig egy bár került fel a listára.
Ami Ázsiát illeti, Szingapúr, Bangkok és Hongkong is két-két bárral képviseltette magát, a tizenkettedik helyen található, szingapúri Jigger & Pony a legjobb ázsiai bár címét is elvitte. Dubajból három bár került be a top ötvenbe, a harmincnyolcadik helyen landoló Zuma a Közel-Kelet és Afrika legjobbja lett zsinórban harmadszorra. Delhi Sidecar nevű gyülekezőpontja huszonegy helyet ugorva a huszonhatodik lett, Ausztrálázsia legjobb bárjának címét pedig a sydney-i Maybe Sammy érdemelte ki, amely egyébként a huszonkilencedik helyen végzett
Íme, a legjobb huszonöt:
1. Paradiso, Barcelona (Európa legjobb bárja)
2. Tayēr + Elementary, London
3. Sips, Barcelona (A legnagyobb előretörés)
4. Licorería Limantour, Mexikóváros (Észak-Amerika legjobb bárja, a lista legendája)
5. Little Red Door, Párizs (Fenntartható bár-díj)
6. Double Chicken Please, New York (A legjobb helyen végzett új nevező)
7. Two Schmucks, Barcelona
8. The Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquímico, Cartagena (Dél-Amerika legjobb bárja)
11. Handshake Speakeasy, Mexikóváros
12. Jigger & Pony, Szingapúr (Ázsia legjobb bárja)
13. Hanky-Panky, Mexikóváros (A vendéglátás művészete kategória győztese)
14. Bangkok Social Club, Bangkok (Legjobb újonnan nyílt hely)
15. Salmon Guru, Madrid
16. Drink Kong, Róma
17. Coa, Hong Kong
18. Floreria Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Athén
20. Baba au Rum, Athén
21. Cafe La Trova, Miami
22. Attaboy, New York
23. Satan's Whiskers, London
24. Tropic City, Bangkok
25. Kumiko, Chicago
Európa legjobb rooftop bárjából még az északi fényt is lehet látni, ha pedig közelebbi élményekre vágynál, Budapest egyetlen exkluzív champagne bárja idén nyílt meg.
(Forrás: CNN, Képek: Paradiso, Salmon Guru, Double Chicken Please, Maybe Sammy, Baba au Rum/Facebook, Tayēr + Elementary, Alquimico)
barcelona | bár | World's 50 Best Bars | a világ legjobb | Paradiso | spanyolország
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!