Színvonalas szálláshelyből sosem elég a Balatonnál. Íme, a legújabb: egy korhűn, de bátran felújított békebeli villa, ahol még az ökológiai lábnyomukra is figyelnek a profi borvacsorákat prezentáló tulajdonosok.
Az 1930-as évek elején épült balatonszepezdi klasszicista villa a negyedik tulajdonosánál, a Karikás családnál született újjá.
Az új tulajdonosok az épület eredeti formáját és elemeit a lehető legnagyobb mértékben igyekeztek megóvni a felújítás során. A család az év tizenkét hónapjában maga látja vendégül a nyugalmat kedvelő párokat egy inspiráló, különleges térben, ahol a vendégek úgy érezhetik magukat, mintha barátokhoz érkeztek volna látogatóba. Ezért is esett a választásuk a „Chez les Amis” (azaz „Barátoknál”) névre.
Karikás Kriszta és Péter háromgyerekes házaspár, akik túlzás nélkül rajonganak a gasztronómiáért és a vendéglátásért. A gasztronómiában az úgynevezett terroir szemléletet követik, azaz mindent a legközelebbi termelőtől, gyártótól szereznek be, hogy a villa ökológiai lábnyoma a lehető legkisebb legyen.
Ebben a szemléletben készülnek rendszeresen három vagy négy fogásos borvacsoráik. Szerencsére Balatonszepezd pontosan három borvidék: a balatonfüredi-csopaki, a badacsonyi és a Balaton-felvidéki találkozásánál fekszik. E három régió általuk legszebbeknek tartott boraiból mutatnak be tételeket, évszakonként változó és a speciális alkalmakhoz igazodó (például Márton-nap, Húsvét, Újév, stb.) ínyenc fogásokkal párosítva. Minden vacsora előtt – francia szokás szerint – „apero”-t tartanak, azaz a ház vendégeit egy kis beszélgetésre, egy ital közös elfogyasztására hívják. Tapolcai kézműves sörök és díjnyertes pálinkák mellett tipikus és népszerű francia italokat is bármikor fogyaszthatnak a vendégek, méghozzá – barátokhoz illő módon – önkiszolgáló és önbevallásos rendszerben.
A hat darab kétágyas, híres francia színészekről elnevezett szobához változatos, a környékbeli farmok, kisüzemek portékáit és házi készítésű finomságokat felvonultató gourmet reggeli jár, speciality kávéval, amit a különleges étkezőben,
a Balatont csodálva a teraszon, vagy a százéves tölgyek árnyékában kóstolhatnak meg az ott ébredők.
A fenntartható működés célját szolgálja az is, hogy az energiaellátást döntő részben megújuló forrásból biztosítják. A fűtés és a hűtés mellett a kültéri jacuzzi is zöld árammal üzemel. Az elektromos járművel érkezők pedig tölthetik az akkumulátoraikat.
Karikásék missziója, hogy olyan miliőt teremtsenek a Káli-medencében, ahol a vendégeik átadhatják magukat a francia életérzésnek, ami nem más, mint mértékkel,
de a legapróbb részletekig élvezni az életet, elfogadni a folyamatos fejlődés szükségességét, illetve keresni az ezt segítő inspirációt.
A végeredményt jól jelzi, hogy a hivatalos szálláshely-minősítés során a felnőttbarát Villa a – nem gyakori – ötcsillagos kategóriába került. A nyitás óta végzett munka elismeréseként a Booking.com Traveller Review Awards 2023 kitüntetésében részesült, illetve a házat 2023. március 7-én a Stílusos Vidéki Szállodák lánc tagjává választották.
Balatonszepeszd | életérzés | villa | fenntartható | szállás | francia
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Látványos vízparti fürdőház nyílik Európa egyik legélhetőbb városában
Olajmúzeum nyílt Szaúd-Arábiában, ahol a látogatás felér egy időutazással
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!
