Most minden eddiginél jobban felértékelődtek azok a receptek, amelyeket minimális energiaráfordítással el tudunk készíteni, ezúttal pedig nem a saját szabadidőnket csökkentenénk a praktikus fogásokkal, hanem a villanyszámlánkat. Összegyűjtöttünk három olyan éltelt, aminek az elkészítése egyetlen percnyi áramot igényel.
Tojással töltött sült avokádó
Hozzávalók:
1 avokádó
2 db tojás
só, bors
Az avokádót kettévágjuk, eltávolítjuk a magját és a héját, majd egy kis hőálló tálra tesszük. Beleütünk mindkét felébe egy tojást, majd a mikróban egy perc alatt készre sütjük. Sózzuk, borsozzuk, ízlésünk szerint zöldfűszerekkel megszórjuk, frissen fogyasztjuk.
Kuszkusz saláta
Hozzávalók:
100 gramm kuszkusz
200 milliliter forrásban lévő víz
2 szál újhagyma
1 darab piros kaliforniai paprika
½ uborka
50 gramm feta sajt, kockára vágva
2 evőkanál pesztó
2 evőkanál fenyőmag
A vizet egy perc alatt vízforralóban felmelegítjük. A kuszkuszt egy nagy tálba tesszük, majd felöntjük a felforrt vízzel. Sózzuk, kedvünk szerint zöldfűszerekkel megszórjuk. Lefedjük, így tíz perc alatt tökéletesen megpuhul és az összes nedvességet felszívja. Közben a hagymát és a paprikát felszeleteljük, az uborkát pedig felkockázzuk.
Ezeket hozzáadjuk a kuszkuszhoz, ráhalmozzuk a pesztót, belemorzsoljuk a fetát, és az egészet összekeverjük. Fenyőmaggal megszórva tálaljuk.
Mikrós bögrés kevert süti
Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
4 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 közepes tojás
3 evőkanál tej
3 evőkanál olaj
néhány csepp vanília aroma
2 evőkanál csokireszelék
késhegynyi sütőpor
Minden hozzávalót összekeverünk egy bögrében, betesszük a mikróba és a legerősebb fokozaton egy, maximum másfél perc alatt készre sütjük. Frissen fogyasztjuk.
(Forrás: BBC GoodFood, Fotók: Getty)
konyhai praktika | konyhai trükk | energia | gyors étel | energiatakarékosság | egészséges étel
A Balaton kapuja: Kenese Bay Garden Resort & Conference Hotel
Otthonos minimalizmus, avagy egy stílusos családi ház Szombathelyen
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!