A Baross utcai ENSŌ 2020-as őszi megnyitása óta rendszeresen megújuló étlappal működik.
A signature ramenek mellett Ruff Dávid izakaya konyhája szezonálisan, de néha akár havonta is újraértelmezi a pán-ázsiai inspirációjú kínálatot. 2022 első étlapján a kínai befolyás a legerősebb,
természetesen a már jól ismert hazai áthallásokkal és alapanyagokkal.
Kakasbelsőség-saláta szecsuáni módra, tahitótfalui rántott pisztráng baoban, bárány mapo tofu, hunani rakott krumpli szerepelnek többek között hero ételekként az étlapon.
A fogásokat elválaszthatatlanul egészít ki
az ENSŌ sajátos vizuális világa is.
Az ételek mellett a különleges koktélokért is Ruff Dávid felel.
Korlátozott ideig a Ramos Gin Fizz, a világ egyik legtechnikásabb itala is megkóstolható lesz, ahogy a Mezcal Cadillac margarita, illetve a valódi vaníliával és tonkababbal készülő Harvey Wallbanger is.
(Fotók: Horváth Ádám)
étterem | pán-ázsiai konyha | budapest | ázsiai konyha | budapesti étterem | enso
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!