A crumble, azaz a morzsasüti az egyik legnépszerűbb nyári desszert, hiszen gyakorlatilag bármelyik szezonális gyümölccsel elkészíthető, hogy aztán egy nagy adag vaníliafagylalttal még magasabb szintre emeljük.
Hozzávalók a morzsához:
- 120 gramm liszt
- 60 gramm porcukor
- 60 gramm sótlan vaj
Hozzávalók a töltelékhez:
- 300 gramm alma
- 30 gramm sótlan vaj
- 30 gramm cukor
- 115 gramm szeder, málna, áfonya, vagy eper
- vanília fagylalt a tálaláshoz
Elkészítése:
Első lépés: Melegítsük elő a sütőt 17 fokra! Egy tálba beletesszük a lisztet és a porcukrot, majd 60 gramm vajat elmorzsolunk benne.
Második lépés: A keverék kétharmadát egy tepsibe szórjuk és 15 percig sütjük. Közben megpucoljuk az almát, felkockázzuk. Egy lábasba beletesszük a 30 gramm vajat, a cukrot és alacsony lángon karamellizáljuk. Ekkor hozzáadjuk az almát és három percig főzzük. Beletesszük a tetszőleges bogyós gyümölcsöt is, és tovább főzzük még néhány percig.
Harmadik lépés: A morzsára rákanalazzuk a gyümölcsöt, megszórjuk a maradék tésztakeverékkel és további 5-10 percre visszatesszük a sütőbe. Vanília fagylalttal tálaljuk.
A virágok élénk színeikkel és kellemes illatukkal bármelyik helyiség hangulatát meg tudják változtatni, azonban nemcsak szépek, hanem finomak és egészségesek is lehetnek. Vannak ugyanis olyan növények, melyek szirmai rendkívül jól felhasználhatók az ételek elkészítéséhez.
(Fotók: Getty Images)
édesség | sütemény | desszert | crumble | morzsasüti
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!