Az idei nyár igazán forrón telik, a legmelegebb estéken pedig különösen jólesnek a jéghideg koktélok. Körbenéztünk Európában, hogy melyek a szezon legnépszerűbb italai, amikhez különös történetekre is bukkantunk.
Egyesült Királyság – Pimm’s Cup
James Pimm 1823-ban gondolt egy merészet és olyan ital kísérletezésébe kezdett, ami tökéletes kísérője lehet a fogásainak londoni osztrigabárjában.
Gint, édes vermutot, curçaót, maraschinót és keserűt kevert össze szénsavas limonádéval, melyet borágóvirággal díszített.
Amikor a különleges virág nem volt elérhető, szezonális gyümölcsöket kezdtek el alkalmaznia receptúrához. Így születhetett meg az ital mai formája, amibe gyakran epret, mentát, narancsot vagy uborkát is tesznek.
Franciaország – Kir Royale
Francia hangulat és egyszerű stílusos megjelenés – ez jellemzi a franciák kedvelt nyári italát. A Kir Rolyalt egy Félix Kir nevű pap találta fel a második világháború után. Amikor 1945-ben Kir Dijon polgármestere lett, a környék két italát szerette volna népszerűsíteni:
a crème de cassis-t, azaz egy édes feketeribizlilikőrt és az erősen savas Bourgogne aligoté bort.
Mivel azonban az aligoté meglehetősen megosztó és a régión kívül nehezen hozzáférhető, pezsgővel helyettesítették. Az italt étkezés előtt ajánlott elfogyasztani.
Spanyolország – Sangria
A sangria gyökerei időszámításunk előtt 200-ra nyúlnak vissza, azonban senki sem biztos abban, hogy a vörösboros puncsot ki találta fel. Egyes feltételezések szerint az 1600-as és 1700-as években Ázsiából importáltak hasonló puncsitalt. Ebben az időszakban feltehetően a spanyol és a portugál kereskedők szezonális gyümölcsökkel,
pálinkával vagy rummal kombinálták házi készítésű Rioja boraikat.
Elkészítése ma is csupán annyi, hogy 750 milliliter Rioja bort elkeverünk 350 milliliter érlelt spanyol rummal, hozzáadunk szeletelt narancsot, citromot, almát, áfonyát, epret, körtét és szilvát, az egészet egy kancsóba töltjük és két órán át pihentetjük.
(Forrás: Euronews, fotók: Getty Images)
kir royale | koktél | sangria | Pimm’s Cup
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!