hentes

Ilyen a prágai hentes, ahová a fél világ jár

A hentesnél evésnek nemcsak itthon, hanem Csehországban is megvannak a hagyományai, ám amíg itthon ez a magyarok, azaz a mi magánügyünk maradt, Prágában már a világ is felfedezte magának ezt az autentikusan közép-európai szokást.

Így lett egy viktoriánus hentesüzletből álmaink otthona

1890-ben egy hentesüzlet üzemelt itt, amit a büszkén meghagyott kézzel festett cégér is mutat.

Olajlámpával világítanak, jéggel hűtenek az amish hentesüzletben

Keveset tudunk az amishokról, de annyi biztos, hogy nehezen összeegyeztethető az életmódjuk a Michelin-csillagos éttermek gurmé élményével.

A világon nincs még egy olyan hentes, mint aki ebben az olasz kisvárosban él

Nagyon jót ettünk a fiorentina marhából készült steaket tökélyre fejlesztő helyen.

Három pazar helyet találtunk Prágában, ahol a hús az úr

A cseh fővárosban minden mozgásban van, működik, él, szépül. A hentesboltok és éttermek pedig a gyomrunknál fogva hívogatnak vissza.

Negyven perc alatt elérheted a Balaton talán legvagányabb gasztrohelyeit

Legalábbis Budapestről, de nincs kétségünk, hogy messzebbről is megéri elindulni.