olasz étel

Így készül Stanley Tucci pofonegyszerű olasz tésztaétele, amihez csak három összetevő kell

Stanley Tucci nemcsak színésznek zseniális, hanem a konyhában is megállja a helyét. Ez a három hozzávalós receptje pedig igazi életmentő tud lenni a mindennapokban.

Így lesz igazán őszies a gnocchi

Az étel igen változatosan elkészíthető, ráadásul megfelelő alapanyagválasztással színessé is tehetjük.

Olaszország legszebb szigetéről nevezték el és a nápolyi maffiához köthető ez az isteni lisztmentes torta

Egy napon az amerikai maffia tagjai vacsoráztak Carmine Di Fiore-nél és arra kérték, készítsen nekik egy mandulás csokitortát. Elkövetett azonban egy hatalmas hibát. Vajon kellett tartania a megtorlástól?

Így készül az egészséges és isteni finom olasz húsvéti pite

Tökéletes kiegészítője az elmaradhatatlan sonkának.

Így készíti az olaszok kedvenc tésztáját a világ egyik legjobb séfje

A carbonarát elsőként a római trattoriákban készítették, azóta pedig világszerte az egyik legnépszerűbb itáliai fogássá vált.

Meglepő, hol található a világ legjobb olasz étterme

A rangsorban nem található egyetlen olaszországi étterem sem – nem véletlenül.

Kipróbáltuk: Ilyen lett Jamie Oliver tízperces spagettije

Elképesztően gyorsan, tényleg tíz perc alatt elkészíthető a garnélás, rukkolás spagetti.

Így készül a tökéletes házi tészta a díjnyertes séf szerint

Jeff Michaud a lehető legjobbaktól sajátította el a tészta készítésének tudományát.

Az ősz legütősebb pizzájában a sajt és a gyümölcs randizik

A fügés, ricottás, pesztós pizza elkészítése 12 percnél többet garantáltan nem igényel.