Az elmúlt hónapokban kialakult a #karanténkonyha kifejezés, ez is egy olyan szó, amivel a 2020-as szókincsünk bővült. Sasaki Manami japán dizájner például a legjobb értelemben játszik az étellel, vagy inkább alkot belőle, karanténkonyha apropóján. Fermentált kacsazúza és karfioltextúrák helyett azonban sima toastkenyerekkel dolgozik, a legügyesebben.
Mindannyiunknak ismerős lehet, hogy egyszerűen olyan dolgokat veszünk észre most – mialatt lassítás kényszerültünk –, amelyek hosszú ideje fel sem tűntek. Percekig nézzük ismét a felhőket, rácsodálkozunk az énekesmadarak trilláira, de még a vajon végighúzott kés mintázatain is elrévedezhetünk. Valahogy így kerülhetett közelebb a toastkenyérhez Sasaki Manami is, aki bezártsága alatt klasszikus festés vagy számítógépes grafikák helyett a reggelijére alkot. Nem is akárhogy!
Mindennel, amit a konyhában talál, legyen az match por vagy dióbél, tejföl, netán mentalevél, lilakáposzta, lekvár vagy avokádó. Tervez, komponál, fotóz, majd bizonyára el is fogyasztja a művészire sikerült kenyérszeleteket.
Van közöttük gésa, cseresznyevirág, és megjelenik az úgynevezett Kincugi is: Japánban azokon a széttört edényeken, melyeket újraragasztanak, a törés, repedés helyét nem eltűntetik, épp ellenkezőleg, kiemelik. Arany festékkel mennek át a repedéseken, hogy még kiemelkedőbb legyen az edény múltja, története.
Sasaki egy ilyen Kincugi-ihletésű kenyeret is kent, de Instagram-oldalán végignézhetjük a jobbnál jobb műveket.
(Fotók: Sasaki Manami)
díszítés | manami sasaki | foodporn | sasaki manami | szendvics | japán
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!
