A város egyik legjobb kínai éttermének tulajdonosa nyílt levélben fordult a vendégeihez.
Wang mester évtizedek óta a budapesti vendéglátás meghatározó alakja, tévéműsorokban gyakran feltűnő celebséf, aki az autentikus kínai konyha egyik úttörőjének számít a fővárosban. Számos étteremnyitás fűződik a nevéhez, az egyik legutóbbi vállalkozása a budai II. kerületben található Mozium.
A helyiséget Wang Qiang még 2019-ben bérelte ki, a nyitás éppen a koronavírus kirobbanásakor történt meg, vagyis a hely már a kezdetekkor komoly nehézségekkel találta szembe magát, de később aztán megtalálta a közönségét. Ezért is meglepő, amit Wang mester néhány órája megjelentetett a Facebookon:
"Sajnálattal értesítelek Titeket arról, hogy a közelmúltban jelentős változások történtek a Mozium csapatában. Sajnálom, hiszen hosszú évek közös munkája ért véget, ugyanakkor azt még jobban sajnálom, hogy ez egy méltatlanul alakult búcsú.
Nem szeretnélek Titeket a részletekkel terhelni, hiszen egy étterem mindennapi kihívásai nyilván nem a Ti gondotoknak kell lennie. Azonban úgy érzem, hogy a Vendégeink iránti tisztelet megköveteli, hogy megjegyezzem: súlyos kötelességszegés áll a döntésem mögött, ami a csapat átalakításához vezetett. Olyan visszaélésekkel kellett szembesülnöm, amelyek több évtizednyi vendéglátói tapasztalatom ellenére is megdöbbentettek. Korábbi munkatársunk jelentős károkat okozott kollégáinknak és a cégemnek is.
Tudomásomra jutott, hogy a viharos elválás szégyenteljes módon nemhogy a kollégáimra, de még a Vendégeinkre is hatással bír: számos törzsvendégünkhöz érkezett megkeresés, hogy segítsenek a Mozium elhiteltelenítésében. Emellett még csapatunk meglévő tagjait is zaklatták.
Természetesen az említettek nyomán a Budapesti Rendőr-főkapitánysághoz fordultam."
Wang mester jelenleg új személyzet megtalálásán dolgozik, a teljes közlemény itt olvasható.
wang mester | mozium | botrány | kínai étterem
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!