A 793-ban alapított kocsma februárban zárta be a kapuit, az egykori alkalmazottak azonban összefogtak, hogy újra megnyissák a pubot.
Semmi sem tart örökké – tartja a mondás, arra viszont kevesen számítottak, hogy Nagy-Britannia legrégebbi kocsmája csődöt jelent és végleg bezár. Szerencsére azonban úgy néz ki, hogy a pub nemcsak, hogy megmenekül, de április 4-én, hétfőn újra meg is nyitja a kapuit.
Martin Robinson, a kocsma korábbi vezetője és Ian Baulsh főszakács, egy harmadik befektetővel közösen úgy döntöttek, átveszik a hely bérlését. Az új tulajdonosi csoport azt reméli, hogy néhány változtatás elősegíti majd a hely újjászületését.
A menüben helyet kapnak majd a szezonális különlegességek, a gyermekeknek szánt fogások, a kocsma kertjében felállított grillen pedig füstös ízvilágú sültek készülnek majd, emellett élőzenei fesztiválokkal is készülnek a nyári szezonra.
Ahogyan arról már korábban a Roadster is beszámolt, a Ye Olde Fighting Cocks nevű pub a St Albans-i Verulamium római kori romjainak közelében, Londontól körülbelül egy órányi autóútra található. A vikingek, a maják, az iszlám hódítások és az általános középkori zűrzavarok időszakában nyitott, átélt polgárháborúkat, járványokat és társadalmi felfordulásokat is, azonban egészen idáig úgy tűnt, a Covid következményeit nem tudja legyőzni.
(Forrás: Food&Wine, fotó: Ye Olde Fighting Cocks Facebook-oldala)
Ye Olde Fighting Cocks | Anglia | kocsma | legrégebbi kocsma | Nagy-Britannia | legrégebbi pub
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Jelenlegi formájában megszűnik az első és egyetlen 2 Michelin-csillagos vidéki étterem, távozik a sztárséf is
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!