A hónap harmadik csütörtökére ébredtünk, ami a borkedvelők naptárában minden esztendőben pirossal van bekarikázva, mert ezen a napon kezdődik a Beaujolais Noveau ünnep, vagyis mostantól kóstolhatóak először a francia újborok.
A sztori eredetéért egészen 1941-ig kell visszalapoznunk a történelemkönyvben: abban az évben hoztak egy rendeletet, ami véget vetett az egymással versengő gazdák küzdelmének, onnantól kezdve november 15-e lett a francia újbor napja. A hetvenes évektől már világméretű szabályozásra volt szükség, ezért november harmadik csütörtökét jelölték ki annak a napnak, amely előtt nem kerülhet a boltba primőr.
Természetesen itthon a Bortársaság is készül(t) a jeles napra, ezért érdemes nézegetni, milyen finomságokkal jelentkeztek az idei alkalomra. Aki ódzkodik a testesebb, nehezebb boroktól, az örömét lelheti ebben az ünnepben, mert ilyenkor könnyedebb, lendületesebb, gyümölcsös tételek érkeznek. Nem árulunk el nagy titkot: ezeket a borokat nem szerencsés hónapokig a vitrinben őrizgetni, kortyolgassuk el őket, amint lehet. Ez könnyen betartható iránymutatás, az ellenkezője sokkal fájdalmasabb tud lenni.
Ez is érdekelhet:
Otthonos környezet, kicsi, érzékeny borászatok limitált tételei, és erős szakmai háttér. Budapest két legújabb borbárja nem csak egy bemelegítő hely az esti buli előtt.
(Fotó: Unsplash)
francia bor | bor | november | bortársaság | Beaujolais Noveau | ajánlat
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
Így vehetsz részt a tavasz legjobb boros-zenés buliján!
Több mint két méter magas, kézzel festett húsvéti tojásokat láthatsz a határ közelében
Ebben a gyönyörű olasz kisvárosban tavasszal minden a citrom körül forog
Jön a tavasz legizgalmasabb balatoni programja
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!