Sokáig, vagy talán soha vissza nem térő alkalomnak tűnik a február második hétvégéjére kiírt vacsora, mert elképzelhető, hogy Miguel Rocha Vieirát utoljára látjuk Magyarországon főzni.
Az ötcsillagos Hertelendy Kastély 2007 májusában nyitott meg. A svájci tulajdonban lévő birtok páratlan természeti szépségű területen, Somogy-megye szívében helyezkedik el, mintegy ötven kilométerre a Balatontól.
A Hertelendyt sokan sok mindenért szeretik. A rajongás tárgya lehet maga az épület, a lakosztályok berendezése, a számtalan extra program, vagy a kiszolgálás színvonala.
Nemcsak egy gyönyörűen felújított kastély és a hozzá tartozó ősfás park, hanem sokkal több annál, nagy és kiterjedt, ennek megfelelően tucatnyi lehetőséget kínál. Hogy miket, arról ebben a cikkben írtunk bővebben.
Romantikus gourmet hétvége
Egyetlen estére a kastély konyhájába költözik Miguel Rocha Vieira, a Michelin-csillagos Costes Group korábbi executive chef-je. Ez a februári hétvége a Valentin-nap jegyében telik február 11-13. között. Az érzékek felébresztéséhez a kulisszát a kastély romantikus környezete nyújtja és a gasztronómia jeles képviselői teszik felejthetetlenné.
A hétvége folyamán Herczeg Ágnes borszakértő és az Acqua Panna & S. Pellegrino vizek nagykövete tart bor- és ásványvíz kóstolót, illetve igény esetén egyéni konzultációt.
Szombaton este a portugál származású Miguel Rocha Vieira executive séf lesz Németh György, a kastély konyhafőnökének vendége. A menüt együtt kidolgozó két séf az este folyamán egy ötfogásos gourmet vacsorával készül, az ételek helyi és szezonális alapanyagokat, valamint saját Hertelendy terméket is tartalmaznak. Az est zenei aláfestéséről Jász András szaxofonművész és Horváth Márk gitárművész gondoskodik. A vacsora után lehetőség nyílik a Michelin-csillagos séffel való találkozásra egy kötetlen beszélgetés keretében a Könyvtárszobában. Bővebb információt itt találni.
Vidéki úri muri hétvége
Főúri hangulat, tradicionális és modern programok, pálinkakóstoló és egy igazi mai mulatság jön február 25-27-én. Télbúcsúztató máglya és cigányzene, tradicionális disznóvágás, pálinkakóstoló a Gyenesei Pálinkárium nedűiből és DJ Radnai buli: igazi házibuli hangulat, csak slágerekkel. Bővebb információt ide kattintva lehet olvasni.
valentin nap | gourmet vacsora | balaton | hétvége | mulatság | miguel rocha vieira
A Balaton kapuja: Kenese Bay Garden Resort & Conference Hotel
Otthonos minimalizmus, avagy egy stílusos családi ház Szombathelyen
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!