A klasszikus koktélok eredete gyakran tisztázatlan, hiszen egy-egy alkoholos italt számos történet övezi. De nem a Vespert, hiszen nagyjából mindent tudunk róla.
Így született meg a legendás koktél
Tudjuk, hogy a Casino Royale-ból származik, az első James Bond-regényből, mellyel Ian Flemming szerzett világhírnevet 1953-ban, és melyet Daniel Craig vitte mozivászonra 2006-ban. Ismerjük az arányokat és az előkészületeket is, amelyeket szokatlan határozottsággal fogalmazott meg a főszereplő.
"Három rész Gordon's gin, egy rész vodka, fél rész Kina Lillet. Jól rázzuk fel, amíg jéghideg nem lesz, töltsük pohárba, majd adjunk hozzá egy vékony szelet citromhéjat."
Azt is tudjuk, hogy a koktél a nevét Bond gyönyörű társáról, Vesper Lyndről kapta,
mert, ha egyszer megkóstoltad, csak őt akarod.
A regényben kissé finomabb utalásokkal kéri Bond a hölgy nevének használatát az új koktélkreációhoz, mondván: ezt a világ minden táján inni fogják.
Ebben igaza is lett. Ma már azonban nem is olyan egyszerű elkészíteni ezt az ikonikus koktélt, hiszen például a Kina Lillet már nem kapható. Helyette a Lillet Blanc alkalmazható a receptúrában, bár meg sem közelíti elődjét, így használatával az alkoholok arányain is változtatni szükséges.
Három koktélvariáció egy mintára
A RobbReport koktélszakértője három különböző módot talált arra, hogyan készítsen tökéletes Vespert.
Az első esetben 65 milliliter Tanqueray Gin-re, 20 milliliter Smirnoff 100 Proof Vodkára és 10 milliliter Tempus Fugit Kina l’Aero d’Or-ra van szükség. Az összes hozzávalót egy shakerbe tesszük, hozzáadjuk a jeget és tíz-tizenkét másodpercig összerázzuk. Martinis pohárba öntjük és citromhéjjal díszítjük.
A második alternatívát Lillet Marininek is nevezhetjük, hiszen 65 milliliter Tanqueray Gin mellett 30 milliliter Lillet Blanc-ra és pár csepp narancs keserűre van szükség, de ez utóbbi akár el is hagyható.
A Vesper 2021 fantázianevű koktélvariáció hasonló elkészítéséhez pedig 45 milliliter Plymouth Gint, 20 milliliter vodkát és ugyanennyi Cocchi Americano-t kell egy jéggel teli shakerben összerázni.
Míg az első változat egy kifejezetten intenzív ízvilágú koktél, addig utóbbi lágyabb. Fontos azonban, hogy bármelyiket is készítjük, a koktélt rázzuk és ne keverjük, így a vodka nem válik benne dominánssá. Az italok erősek ugyan, de ízeiben kifinomultak. Pontosan olyanok, mint Bond, aki mindig tudja, mit csinál.
(Forrás: RobbReport, fotók: Getty Images)
alkoholos ital | vesper | martini | gin | alkohol | koktél
5 lélegzetelállító túraútvonal Európában, amin egyszer az életben végig kell menni
A szenvedély, az árulás és a túlvilág jelenik meg egyetlen, zsigerig ható kortárs darabban a Müpa színpadán
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!