Egy friss nemzetközi rangsor szerint a világ legfinomabb hamburgere nem New Yorkban, Londonban vagy Los Angelesben, hanem a spanyolországi Valenciában készül.
A hamburger a világ legismertebb street foodja, ráadásul milliónyi változatban elkészíthető. Lehet egyszerű, csak hús és buci, vagy extravagáns, telepakolva különféle extrákkal. De vajon melyik étterem kínálja a világ legjobbját? Ezt a kérdést próbálta megválaszolni a World’s Best Steaks, mely nemrégiben össze is állította a földkerekség legjobb hamburgerezőinek toplistáját.
A győztes pedig nem más, mint a valenciai Hundred Burgers, melyet a szakértők a hamburger-világ kézműves csúcsaként emlegetnek. A hely specialitása a frissen darált, érlelt marhahúsból készült húspogácsa, melyet házi készítésű demi-briós buciban tálalnak.
A klasszikus sajtburger mellett több egyedi kreáció is megtalálható az étlapon.
A londoni burgerezők szintén kiemelkedően szerepeltek, összesen hat brit fővárosi hely került a legjobb huszonöt közé. A Bleecker Burger több városszerte működő egységével a második helyet szerezte meg, míg a Black Bear Burger a harmadik lett.
A lista sokszínűsége azonban azt is jól mutatja, hogy a hamburgerezés világszerte új szintre lépett. A stockholmi food truckoktól kezdve a New York-i bisztrókon át egészen az ausztrál és dubaji éttermekig mindenütt komoly verseny alakult ki a tökéletes ételért.
Íme a világ legjobb hamburgerezőinek listája:
- Hundred Burgers, Valencia
- Bleecker Burger, London
- Black Bear Burger,
- London Popl Burger, Koppenhága
- Funky Chicken Food Truck, Stockholm
- Gasoline Grill, Koppenhága
- La Birra Bar, Buenos Aires
- Hawksmoor, London
- Burger & Beyond, London
- Next Door, Sydney
- Dove, London
- The Gidley, Sydney
- Sip & Guzzle, New York
- Charrd, Melbourne
- Nowon, New York
- All or Nothing Burger, Alicante
- Gui’s Burger, Ashiya
- 11 Woodfire, Dubaj
- The Loyalist Burger, Chicago
- Salt Shed, Brighton
- Red Hook Tavern, New York
- Reburger, Firenze
- 4 Charles, New York
- Amboy, Los Angeles
- Heard, London
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty, illusztrációk)
new york | toplista | valencia | london | sajtburger | hamburger
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!