Egy friss nemzetközi rangsor szerint a világ legfinomabb hamburgere nem New Yorkban, Londonban vagy Los Angelesben, hanem a spanyolországi Valenciában készül.
A hamburger a világ legismertebb street foodja, ráadásul milliónyi változatban elkészíthető. Lehet egyszerű, csak hús és buci, vagy extravagáns, telepakolva különféle extrákkal. De vajon melyik étterem kínálja a világ legjobbját? Ezt a kérdést próbálta megválaszolni a World’s Best Steaks, mely nemrégiben össze is állította a földkerekség legjobb hamburgerezőinek toplistáját.
A győztes pedig nem más, mint a valenciai Hundred Burgers, melyet a szakértők a hamburger-világ kézműves csúcsaként emlegetnek. A hely specialitása a frissen darált, érlelt marhahúsból készült húspogácsa, melyet házi készítésű demi-briós buciban tálalnak.
A klasszikus sajtburger mellett több egyedi kreáció is megtalálható az étlapon.
A londoni burgerezők szintén kiemelkedően szerepeltek, összesen hat brit fővárosi hely került a legjobb huszonöt közé. A Bleecker Burger több városszerte működő egységével a második helyet szerezte meg, míg a Black Bear Burger a harmadik lett.
A lista sokszínűsége azonban azt is jól mutatja, hogy a hamburgerezés világszerte új szintre lépett. A stockholmi food truckoktól kezdve a New York-i bisztrókon át egészen az ausztrál és dubaji éttermekig mindenütt komoly verseny alakult ki a tökéletes ételért.
Íme a világ legjobb hamburgerezőinek listája:
- Hundred Burgers, Valencia
- Bleecker Burger, London
- Black Bear Burger,
- London Popl Burger, Koppenhága
- Funky Chicken Food Truck, Stockholm
- Gasoline Grill, Koppenhága
- La Birra Bar, Buenos Aires
- Hawksmoor, London
- Burger & Beyond, London
- Next Door, Sydney
- Dove, London
- The Gidley, Sydney
- Sip & Guzzle, New York
- Charrd, Melbourne
- Nowon, New York
- All or Nothing Burger, Alicante
- Gui’s Burger, Ashiya
- 11 Woodfire, Dubaj
- The Loyalist Burger, Chicago
- Salt Shed, Brighton
- Red Hook Tavern, New York
- Reburger, Firenze
- 4 Charles, New York
- Amboy, Los Angeles
- Heard, London
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty, illusztrációk)
hamburger | valencia | sajtburger | new york | rangsor | london
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!
