A spanyol David Muñozt választották a világ legjobb szakácsának a Best Chef Awards versenyén. A séf ezzel megőrizte tavalyi elismerését és ismét a dobogó legfeleső fokára állhatott fel.
Madridban adták át a Best Chef Awards 2022 díjait, a Cibeles-palotában a gasztronómiai világ legjava gyűlt össze. David Muñoz második egymást követő évben kapta a legjobbnak járó elismerést a DiverXO-ban végzett munkájáért. A hely Madrid legjobb éttermének járó címet is elnyerte.
A három Michelin-csillagos éttermet irányító séf nagy örömmel vette át az elismerést.
A második helyen a Noma sztárszakácsa, Rene Redzepi végzett, a bronzérmes pedig a szintén spanyol Joan Roca lett. A legjobb séfek listáján Spanyolország adta a legtöbb új szakácsot, de Olaszország és Franciaország sem sokkal maradt el.
Az olasz Franco Pepe, a Pepe In Grani pizzéria séfe második egymást követő évben nyerte el a legjobb pizzának járó díjat, az innovációs elismerést pedig az ausztrál Josh Niland kapta.
A nyertesek teljes listája itt tekinthető meg.
(Forrás: Finedining Lovers, fotó: Getty Images)
chef | szakács | világ legjobbja | séf | David Munoz
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!