Aki szereti a svédasztalos étkezéseket, de valami igazán különlegesre vágyna, annak a figyelmébe ajánljuk ezt az all you can eat típusú helyet Franciaországban.
A Les Grands Buffets nemcsak a világ legnagyobb büféjeként ismert, de olyan népszerű, hogy legrosszabb esetben akár hét hónapot is várni kell egy szabad asztalra.
Az étterem a festői Narbonne városában található, a Canal de la Robine partján, Dél-Franciaország szívében. A luxusbüfé 1989-ben nyitott meg, azóta évente mintegy 400 ezer vendéget fogad, ami napi szinten körülbelül 600 főt jelent ebédre és vacsorára. Bár nem tartozik a legolcsóbbak közé, az ár mégis meglepően kedvező a környezethez és a kínálathoz képest: 65,90 euró (kb. 25 800 forint) fejenként.
A Les Grands Buffets olyan hatalmas, hogy a vendégek belépéskor térképet kapnak, hogy könnyebben eligazodjanak a négy különálló étkezőterem között.
Az egyik legimpozánsabb helyiség, a Salon Doré Jean de la Fontaine, ami a versailles-i kastély restaurátorainak munkáját dicséri – nem véletlenül emlegetik a pompa és elegancia szimbólumaként. Egy másik terem, a Tente d’Apparat Jean-Baptiste Nolin pedig XIV. Lajosnak állít emléket, és egy királyi sátorra emlékeztet.
A svédasztal kínálatát a legendás 19. századi séf, bizonyos Auguste Escoffier ihlette, akit a francia konyha egyik legnagyobb alakjának tartanak. A választék pedig impozáns: több mint 150 előétel, főétel és desszert várja az ínyenceket.
A tenger gyümölcseinek rajongói külön részlegen csemegézhetnek, ahol olyan fogásokat kínálnak, mint a királyi tenger gyümölcsei tál, halászlé vagy füstölt lazac, sőt friss homár is elérhető. A libamáj-büfé igazi különlegességnek számít, ott a vendégek borsos, crème brûlée-s vagy egyéb ízesítésű változatok közül válogathatnak. Emellett pâté en croûte, főtt húsos és terrine büfé is helyet kapott.
A főételek sora gyakorlatilag végtelen: van borjúhús, csiga, sült báránycomb, fésűkagyló, libamájjal töltött fürj, nyárson sült malac, omlett, lazac, marhafilé, vaddisznópörkölt, és még megannyi más. A Les Grands Buffets büszkélkedhet a világ legnagyobb sajtválasztékával is, merthogy több mint százféle sajt kóstolható.
A desszertek birodalmában szintén külön részleg várja az édesszájúakat, középen egy hatalmas csokoládé szökőkúttal. A klasszikus francia desszertek – crème brûlée, fekete-erdei torta, palacsinta, rumos banán – mellett fagylaltok és sorbetek is szerepelnek a kínálatban.
(Forrás: The Sun, fotók: Getty Images)
svédasztalos | büfé | all you can eat | rekorder | Les Grands Buffets | franciaország
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!