Spanyolország történelmi fővárosa olyan, mint egy hatalmas olvasztótégely, amelyben a színes kulturális élet, a hihetetlen látnivalók, a nyüzsgő szórakozóhelyek és a kiemelkedő gasztronómia egyesül.
Madrid elsősorban azoknak a turistáknak a kedvelt célpontja, akik egy hosszú hétvégére kívántak megszökni, azonban a város vezetői azt vallják:
a spanyol főváros jóval több ennél.
"A Madridba érkezők a jelenlegi statisztikai adatok szerint általában két és fél éjszakát töltenek Madridban" – mondja Héctor Coronel, a Madridi Tanács turisztikai főigazgatója, hozzátéve, természetesen azt szeretnék, hogy a turisták hosszabb ideig, akár négy-öt napig is maradjanak szeretett városukban,
például a helyi gasztronómia miatt, ami kétségkívül marasztaló.
Madridban az elmúlt években gasztroforradalom zajlik, sorra nyitják meg a kapuikat a piacok, a bárok és a jobbnál jobb éttermek. A város étkezési kultúrája több száz éves múltra tekint vissza, és
ott tényleg minden az asztal körül történik.
A gasztroforradalom pedig olyannyira erősnek bizonyul, hogy még a járvány sem tudja megállítani. Ráadásul az elmúlt két év pandémiás időszaka felszínre hozta a gasztronómiai szereplők kreativitását is, így számos újdonsággal rukkoltak elő.
Ennek köszönhetően hétvégente zsúfolásig megtelnek az éttermek.
A turistáknak általában a tapas bárok adják a legnagyobb élményt, de természetesen a városnak megvannak a maga Michelin-csillagos éttermei is és üzemel a világ legrégebbi étterme, a Restaurante Botín is, ami igazi kuriózumnak számít.
Szintén remek célpont lehet a Galería Canalejas Food Hall, ami tizenhárom étteremnek ad otthont, így többek között olasz, japán és fúziós ételeket is kóstolhatunk hihetetlenül látványos környezetben. A Yatai piacon ízletes ázsiai street foodokat fogyaszthatunk, a Mad Mad Vegan pedig a növényi alapú étrendet követők mennyországa.
(Forrás: Euronews, fotók: Getty Images)
gasztroturizmus | gasztronómia | étkezés | bár | tapas bár | spanyolország
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!