A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok munkatársaival együtt a vendéglátóhelyek működését, a fagylaltozóktól a strandbüféken át a fesztiválokra kitelepült árusokat vizsgálta az idén nyáron országos akció keretében. A szakemberek harminchárom vendéglátóhely működését korlátozták súlyos szabálytalanságok miatt, valamint csaknem ezerkétszáz kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból - összegezte hétfőn kiadott közleményében a hatóság.
A vizsgálatok célja a fogyasztók védelme, valamint annak biztosítása volt, hogy a nyári hónapokban a vendéglátóhelyek megfelelő higiéniai feltételek mellett szolgálják ki a vendégeket.
A vizsgálatok során feltárt hiányosságok közül
a leggyakoribbak a higiéniai szabálytalanságok voltak, amelyek az ellenőrzött egységek tizenöt százalékában jelentkeztek.
Szennyezett munkafelületeket, erősen szennyezett hűtőberendezéseket, elégtelen takarítást, a kézmosási lehetőségek hiányosságait és a mosogatás nem megfelelő feltételeit észlelték az ellenőrök.
A fogyasztók megfelelő tájékoztatása sem mindenhol valósult meg, az ellenőrzött egységek több mint nyolc százalékában hiányoztak az allergénekkel kapcsolatos információk, egyes fagylaltozókban nem tüntették fel a mesterséges színezékeknél kötelező figyelmeztetést.
Emellett az egységekben olyan dolgozókat is alkalmaztak, akik nem rendelkeztek érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással - derül ki a közleményből.
Az ellenőrök több vármegyében is súlyos higiéniai problémákat találtak,
egy büfében például rágcsálóürülékre és egy egértetemre bukkantak,
ami miatt a rendőrség és az önkormányzat bevonásával azonnali bezárást rendeltek el, az ott tárolt élelmiszereket pedig rögtön kivonták a forgalomból.
A fesztiválokon végzett vizsgálatok során előfordult olyan egység, ahol több tíz kilogramm romlott vagy jelöletlen terméket kellett lefoglalni, ugyanakkor olyan rendezvény is akadt, ahol a hatóság példás tisztaságot, rendezettséget és teljes körű jogszabályi megfelelést tapasztalt.
Az országos ellenőrzés eredményeként háromszázötvenhat terméket, összesen ezeregyszázkilencvenöt kilogramm mennyiségben vontak ki a forgalomból. Az esetek nyomán kétszáztizenhét eljárás indult, a kiszabott bírságok összege pedig meghaladta a harminchétmillió forintot - összegezte a hatóság.
(Forrás: MTI, fotók: Getty, illusztráció)
higiénia | vizsgálat | fagyizó | nébih | strandbüfé | strand
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!