Ez a kulcs a tökéletesre főtt tésztához
Gyakran halljuk ezt az olasz kifejezést a konyhában, de mit is jelent valójában?
Egyetlen konyhai trükkel sokat spórolhatunk a villanyszámlán
A magas energiaszámlák miatt a háztartások, az éttermek és a vállalkozások pedig különböző spórolási trükköket kezdtek kidolgozni. Íme egy.
A takarékosság jegyében a tésztafőzés szabályainak felrúgását kéri az olaszoktól a kormány, jöttek is a reakciók
Olaszországban gáztakarékossági program indul, ennek keretében pedig olyan nemzeti-kultikus dolgokba is beleállna a kormány mint a tésztafőzés. Az olaszok reakciója természetesen nem maradt el.
Ennél olyan tésztát, amit egy robot készített?
Nemcsak vizet forral és tésztát főz, hanem képes rendet rakni maga után.
Ez az „al dente” tészta főzésének legnagyobb titka
Gyakran halljuk az „al dente” kifejezést, de mit is jelent valójában?
Tízből tíz ember elköveti ezt a hibát tésztafőzés során
Azt hitted, a tésztafőzés az a dolog, amit nem lehet elrontani, igaz? Mi is. Egészen mostanáig.