A Bigfish története immáron több mint hét évre nyúlik vissza: 2013 tavaszán nyitott meg első bisztró az Andrássy úton. Az akkori értékek és a Bigfish koncepciója azóta sem változott: mindig friss, csúcsminőségű és kivételesen finom tengeri ételeket kínálnak vendégeiknek. Most megnyitott a márka újabb egysége.
A The Fishmonger ernyőmárka alá tartozó Budaörsi Halpiac nemcsak szakmai és logisztikai partnerük, ők azok, akik a hét minden napján friss tengeri és édesvízi áruval látják el őket. A világ halpiacairól mindig a legjobb fogásokat keresik és találják meg a Bigfish részére, legyen szó halakról, tenger gyümölcseiről vagy osztrigáról. Az executive séf Áman Attila, ahogy már megszokhattunk a márkától.
Az új hely nagyobb és tágasabb, sok az ismerős tétel, de olyan különlegességeket is jegyeznek, melyek csak a Bigfish Lánchíd Restaurant & Bar étlapján kaptak helyet. Itt is központi szerepe van a minden finomsággal megrakott halpultnak, de az Andrássy úttal ellentétben table service működik, vagyis a rendeléseket az asztalnál veszik fel.
Hamarosan bővebben is beszámolunk az új Bigfishről.
Ez is érdekelhet:
Május 22-től végre mindenki számára megnyitotta kapuit Budapest tengerpartja, a Lupa Beach.
(Fotók: Bigfish)
tengeri ételek | osztriga | étterem | halétterem | rák | homár
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!