Egyre többeket érint az ételallergia, azok azonban, akik tej-, tojás- vagy gluténérzékenyek, ugyanúgy szeretik a finom süteményeket, mint bárki más. Szerencsére egyre több olyan cukrászda működik az országban, amely kifejezetten az ételallergiások kedvében jár. Ezek közül válogattunk.
Naspolya Nassolda – Budapest
A Naspolyda Nassolda Magyarország első raw vegan cukrászdája, amely egyszer és mindenkorra száműzte a lisztet, a tojást és a tejet is.
Különleges desszertjeikben a főszerepet a gyümölcsök és olajos magvak kapják, a sütemények elkészítése során pedig arra törekednek, hogy főzés, sütés, párolás nélkül, az alapanyagok teljes tiszteletben tartásával alkossák meg édességeiket. Az egyik legnépszerűbb tortájuk a mákos citromtorta, amely kellemes fanyarságával garantáltan mindenkit levesz a lábáról.
Vital Cafe & Bistro – Győr
A különleges kávézó és bisztró létrehozását a kávézás és a gluténmentes sütemények iránti szeretet mozgatta.
A kínálatban kompromisszumok nélkül megtalálhatja mindenki a számára leginkább megfelelő desszertet, hiszen vannak tej-, tojás-, adalék-, cukor- és gluténmentes finomságaik is.
Süti, nem süti – Szeged
A Tisza Lajos körúton, frekventált helyen található a szegedi ételérzékenyek földi paradicsoma, a Süti, nem süti, ahol a parádés desszertek mellé finom kávék, és sokféle smoothie közül is választhatunk.
Kihagyhatatlan kreációjuk a ricotta mousse erdei gyümölccsel és a mangó mousse maracujával.
Ráadásul Szegeden a sütemények mellé koncertélmények is járnak, az akusztikus örömzenélés kicsiket és nagyokat is elvarázsol.
Ez is érdekelhet:
Ezeken a helyeken igazán magas szintre emelték a francia stílusú süteményeket.
tojásmentes | tejmentes | gluténmentes | lisztmentes | desszert | torta
Egy jó tervhez is kellhet több perspektíva
–
Sulciová Silvia interjú
Skót nyár a ködös budapesti belvárosban – Ilyen a 2023-as év whiskyje
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!