Egy régóta Olaszországban élő szakértő mondja ezt.
Sokan még mindig azt hallják influenszerektől vagy azt olvassák az útikönyvekben, hogy Olaszországban nem szokás borravalót adni.
Ez a tanács azonban ma már nemcsak elavult, hanem félrevezető is lehet.
"Tizenhat éve élek Olaszországban, és ugyanennyi ideje írok az itteni életről és kultúráról. Ez idő alatt megéltem a turizmus hullámzását: a látogatók számának robbanásszerű növekedését, a világjárvány alatti mélypontot, majd a mostani, szinte kezelhetetlen mértékű tömeget. Eközben mára általánossá vált egy– még az olaszok körében korábban ritkának számító – szokás is: a borravaló" – mondja Elizabeth Heath.
Miért téves az „Olaszországban nem adunk borravalót” szabály?
Az éttermekben ma már teljesen megszokott a borravaló. Fontos azonban tudni, hogy annak mértéke jóval szerényebb, mint például az Egyesült Államokban: senki sem vár el 20%-ot a számla végösszegén felül.
Hogyan illik borravalót adni Olaszországban?
Figyeljünk a szervizdíjra: Jó pár étterem automatikusan felszámít úgynevezett coperta vagy pane e coperta díjat, amely a kenyeret, az asztalterítést és a kiszolgálást fedezi. Ez a végszámlában szerepel, és befolyásolja a borravaló mértékét.
Pár euró elegendő: Egy átlagos étkezés után bőven elég néhány eurót hagyni, vagy egyszerűen csak felkerekíteni az összeget – például egy 18 eurós számla esetén 20 euróra.
Nagyobb társaságoknak többet illik adniuk: Ha hosszabb időt tartózkodtunk az étteremben egy nagyobb társasággal, mondjuk egész este lefoglaltuk az asztalt, akkor a felszolgáló hálás lesz egy 10-20 eurós borravalóért.
Készpénzben a legjobb: Kártyás fizetésnél általában nincs lehetőség hozzáadni a borravalót, ezért a legjobb készpénzben odaadni, lehetőleg közvetlenül a felszolgálónak.
Mikor nem kell borravalót adni?
Ha a kiszolgálás udvariatlan, összecsapott vagy közömbös volt, abban az esetben senki sem várja el, hogy borravalót hagyjunk. Olaszországban a borravaló nem kötelező, hanem a megbecsülés és a jó modor kifejezése. Az olasz vendéglátásban a borravaló a kedvesség, a nagylelkűség és a tisztelet jele.
(Forrás: Travel and Leisure, fotók: Getty, Images, Unsplash)
elavult | borravaló | étterem | szakértő | tanács | utazás
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
5 autentikus snack, amivel még izgalmasabbá teheted a foci-vb-döntőt
Kávézó nyílt a Saint Laurent legendás párizsi üzletében
Ez a dinnyés koktél konkrétan a nyár legfrissítőbb itala
Bécs digitális gasztro térképre tette a Michelin-csillagos éttermeit
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!