Kávé és közösség | Christine Wong Christine Wong tizenkét éves barista tapasztalattal a háta mögött költözött Marokkóba a kanadai Vancouverből, ahol végigjárta a kávékészítés minden lépcsőfokát
Súlyos: tízből tizen belefutnak ezekbe a hibába kávéfőzéskor Főzni egy csésze remek kávét, mi sem egyszerűbb. Vagy mégsem?
Tudjuk, hogy nem mindig könnyű, de valójában ennyit kellene várnod az ébredés utáni első kávéval Lehet persze kávézni, csak várjunk vele.
Ennyi kávét érdemes inni egy nap és ennyi csésze számít már soknak Így hozhatod ki a legtöbbet a kávédból.
Van egy trükk, amivel mindig isteni lesz az eszpresszó A tökéletes eszpresszónak vastag krémes réteg van a tetején, amely vörösesbarna színű és bársonyos. De mi történik, ha ezt eltávolítjuk róla?