Bár számos tényező hozzájárulhat a rossz alváshoz, az étrend közülük elég komoly szerepet játszik.
Január végén a japán Tsukubai Egyetem kutatócsoportja a Journal of Medical Internet Research című folyóiratban publikálta új tanulmányának eredményeit, amely a makrotápanyagok – avagy a fehérjék, szénhidrátok és összes zsírok – valamint az ételek – konkrétan a nátrium, a kálium, az élelmi rostbevitel és a nátrium-kálium arány figyelmen követése – alvásra gyakorolt hatását mutatja be.
A kutatócsoport 4825 résztvevő adatait elemezte. A szakemberek összevetették a résztvevők alvási statisztikáit a diétájukkal, és aztán kiigazították az információkat többek között az életkoruk és a nemük figyelembe vételével.
Az eredményekből kiderült, hogy azoknál, akik a legtöbb zsírt és nátriumot fogyasztották, „rövidebb teljes alvási időt” regisztráltak, míg a több fehérje és rost fogyasztása „hosszabb teljes alvási időhöz kapcsolódott”. A tanulmány ugyancsak kimutatta, hogy „a fehérjéből származó teljes energiabevitel 6%-ának szénhidrátokkal való helyettesítése” 12 perccel csökkenti a teljes alvási időt.
A több fehérjét és rostot fogyasztó résztvevők viszont nem csupán többet aludtak, hanem gyorsabban is el tudtak aludni, mint a nátriumban és zsírban gazdag étrendűek.
A kutatók azt is megállapították, hogy az sem mindegy, a nap melyik szakaszában fogyasztunk zsírt, mert ez ugyancsak hatással lehet az alvására. A magas zsírtartalmú ételek lefekvéshez közeli fogyasztása „összefüggésben lehet alvás közbeni ébredések számának növekedésével”, vagyis az illető gyakrabban ébred fel az éjszaka folyamán.
Van azonban egy fontos különbség. A kutatók adatai szerint a többszörösen telítetlen zsírok – amelyek megtalálhatók például a lazacban, a makrélában, a diófélékben, magvakban és a tojásban – javítanak az alvásminőségen.
A nátriumbevitel kapcsán pedig arra figyelmeztet a tanulmány, hogy ha jó éjszakai alvásra vágyunk, érdemes inkább elfelejteni a lefekvés előtt a sós nassolnivalókat. A nátriumbevitel ugyanis „összefüggésben áll az alvással, mivel a nagyobb mértékű nátriumfogyasztás rövidebb alvásidővel és rosszabb alvásminőséggel jár együtt”.
Nem mindenki tud könnyen elaludni idegen helyen, legyen az mégoly kényelmes is. Sokszor elég egy apróság, hogy elvigye az álmunkat, mint például egy vékony, de eltüntethetetlen fénycsík a sötétítőfüggönyök között.
(Forrás: Food and Wine, fotók: Getty Images, Unsplash)
előtt | tipp | rágcsa | lefekvés | javítás | pihenés
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!