Zsigerből a magyar konyháért – Dalnoki Bence-interjú Elmeséli, hogyan jutott el Gödről a két Michelin-csillagos Stand konyhájába, onnan Európa és a világ élvonalába.
Kipróbáltuk és működik! Egyetlen trükkel zseniális lesz a burgonyapüré David Chang séf örökre megváltoztathatja a szokásainkat.
Egészen váratlan dologgal rukkolt elő II. Erzsébet és Diana egykori magánszakácsa Ennél klasszikusabbat aligha választhatott volna.
A vidéki fine diningnak igenis van létjogosultsága – Íme, a két Michelin-csillagos Platán A Pesti István nevével fémjelzett étterem az első hazai vidéki vendéglátóhely, amely megkapta a legnagyobb presztízsű gasztronómiai elismerést.
Ez vezetett a világhírű séf öngyilkosságához egy új elmélet szerint A könyv Anthony Bourdain utolsó napjairól szól.
Egy Michelin-csillagos étterem séfje elmondta, mennyire fog ugrani a rezsijük, még mindig nem hisszük el Még a legvadabb tippjeink sem közelítették meg a horrorisztikus valóságot.
Egy vacsora váratlan fordulatokkal Barna Ádám olyan meglepetéseket rejt el az ételsorban, amelyeket csak a vacsora elfogyasztása során fed fel.